这样,家里请客办事情基本不会花钱请人帮忙,都是左邻右舍处的好的过来帮个忙,管两顿饭,再送点请客没用完的烟酒饭菜之类的,唐妈为人厚道,也没搞什么区别对待,客人吃啥,后面帮忙的人也上一样的菜。
今天招待的是省里的大老板,虽然孙今妍只能报销人均三十元的伙食费,但在农村,十个人一桌三百元也能吃的不错了。
圆桌正中是一个陶瓷大汤盆,里面是半只本地麻鸭炖的小笋干,这种野笋干不是种植的,都是唐爸唐妈春天的时候自己爬山去采回来的,晒干之后拿稻草捆起来,放在通风干燥的地方可以吃一整年,而且这种野生小笋干炖的本地麻鸭,也是当地夏天一道餐桌上的爆款汤品。
今天用的老鸭是唐新勇私人赞助的,一共抓了三只鸭子过来,正好够炖六盆老鸭汤,笋干是唐家自己的,这道菜的花费为零。
桌上还有几道大菜,分别是火腿炖玉米、野山菌烧仔鸡、红烧鲫鱼、酸笋炖大骨头,火腿、玉米、野山菌、仔鸡这些都是家里现成的,唯一需要去镇上采购的就是新鲜的鲫鱼和大骨头。
剩下的那几道新鲜蔬菜,什么油焖茄子、辣椒炒豆角丝、番茄炒蛋、清炒空心菜、虎皮青椒、凉拌黄瓜这些,都是唐家自己菜园子里摘的,这么一大桌菜,不算菜金,实际采购花费的不过几十元。
小孙村长进来看了一眼,差点晕了过去:这餐标!妥妥的肯定超过人均三十了吧?
“放心吧,到时候我整理个采购清单给你,自己家蔬菜这些就算了,吃不完也是浪费,苏总为咱们上唐村投了这么大一笔钱,难道我们作为普通村民,就不能稍微回报人家一点吗?你看我哥多有觉悟,直接送了三只老鸭过来!”唐新岚安慰她。
“让你们破费了……没办法,咱们村集体今年也投出去不少钱,实在是经费有限。”孙今妍感激地握住了唐新岚的手。不当家不知柴米贵,小孙村长如今也学会精打细算了。