「老公，Ｔ早先说的寿司店那个职位，你去试试看吧？」
躺在我怀里的女友对我说。
今晚吃饭的时候，合租的室友Ｔ跟我们说他辞掉了我们家附近寿司店打
工的工作，所以那家店现在正在招聘。
女友就怂恿我去应聘。
作为留学生，自从上次在炸鱼店打工，跟那里的黑心华人老板闹翻之后，我
已经有将近三个月没有收入了，虽然银行里还有些存款，但是长此下去毕竟也不
是办法。
「可是……听Ｔ说，那店里的韩国店长也不怎幺好相处，他自己不就受
不了不做了吗？」
我回答说。
Ｔ以前经常跟我们诉苦说店里的韩国女老板有多难搞，这一次他辞职不
干，固然是因为找到了另外的工作，但主要也是因为没法忍受下去的缘故吧。
「可能是吧。」
女友说，「不过，打工嘛，天底下哪有什幺都称心如意的活儿呢？而且Ｔ
不是也说了，那家店其实也挺好的，工资不错，合法打税，公众假期放假，还
有一年四周的带薪年假，都是按照本地法律来的，比你以前的小破鱼店不是好多
了吗？」
「那倒是。」
我点点头说。
由于全球经济低迷的影响，这个国家这两年经济十分萧条，在这里的中国留
学生想要找份兼职很不容易，因为很多小企业都度日维艰，本地人的企业多数都
不再招聘，不过一些华人开的外卖店不在此列，他们卖的食物价格很低，在国家
经济困难时期反而大受欢迎，因此许多留学生都可以在这些店里找到兼职。
不过这是有代价的：工钱远低于法定的最低工资不说，应有的加班费、带薪
年假等福利也一概没有，我之前打工的那家华人炸鱼店就是这样。
而且老板似乎觉得员工都欠他们很多似的，动辄大喊大骂，我就是因为受不
了这些，才从那里辞职的。
于是在第二天我就带着自己的简历去到那家寿司店，说我要找一份兼职工作
。
接待我的是一个年纪在五十上下的韩国女人，肤色稍微有些泛黄，看上去有
些粗糙，看得出是个常年在厨房劳作的人。
不过一头长发倒是弄成了曲发，还染成了曾经颇为时兴的暗金色，使得她的
人看上去年轻了许多。
老女人粗略地看了看我的简历，我就自我介绍说我是Ｔ的室友，说我每
周能够工作三十个小时。
她看上去似乎是颇为满意，很快点头答应了，说她现在很需要人手帮忙，转
头她递给我一份影印的正式工作合同，上面详细地列明了我的工作内容、时薪跟
待遇等等，让我回去好好读清楚，同意的话签上字带回来给她，马上就可以安排
我上班。
从此我就开始了在这家寿司店的打工生活。
寿司店离我家只有两个街区，就开在ＳｐｐｇＭｌｌ的外头，人
流量大，所以生意很好。
这里除了雇有五个每周工作时长在三十小时以上的全职员工之外，还有十来
个做ＰｒＴ的散工。
那天招聘我的那个韩国女人是这家店的老板，每天负责前台，还有订货这些
日常事务。
她还有一个姐姐也在店里工作，负责管理厨房里的一切事宜。
上班没多久，我就发现之前Ｔ对我的警告真没有错：这对韩国老姐妹并
不好相处，两个人脾气都不好，经常会因为一些小事莫名其妙地找茬大骂员工，
尤其是做老板的那个，每天一忙起来她就变得风风火火，自己做事很快不说，对
员工也有很严格的要求。
我刚开始上班，很多东西都还没上手，因为失误也让她骂过几次。
那时候我一周在店里工作四天，算是挺长的时间，所以跟她们接触的机会也
不少。
虽然我是新人，但我这人做事比较稳重细心，学东西也算挺快的，因此在熬
过了最初的个把月，对这份工作逐渐熟悉之后，做事就很符合她们的要求了，之
后日子就变得好过起来，在不忙的时候我们会闲聊一些事情，我也慢慢了解了她
们：作为店长的妹妹那一年刚好是五十岁，十多年前来到这个国家，嫁给洋人生
了一个小孩，两年前离婚了，现在十来岁的小孩跟着她，而姐姐当时五十三岁，
没结过婚，是传说中的老处女，几年前过来这边跟着妹妹一起生活，现在她们是
三个人住在一起。
了解到这些，就不难理解为什幺她们有时候脾气